Empresa fundad en 1925 con una amplia experiencia en la elaboración de Morcilla de Burgos. Dedicada a la innovación y reinvención de la Morcilla de Burgos, con sus diferentes productos tales como los nachos de morcilla, la morcilla con bacalao al pil-pil, la morcilla con manzana, la morcilla de autor, chocolate con morcilla; o las recientes incorporaciones del preparado para tortilla de patata y la cebolla horcal frita.